本篇目录：
- 1、佛教提倡素食,素食是指什么东西?
- 2、吃素是吃哪些食物
- 3、素食的三大种类?
- 4、食物中什么属于素类什么属于荤类?豆油算荤么?因为本人要以素食为主...
- 5、吃素(斋饭),都能吃什么?韭菜,鸡蛋算是素食吗?
- 6、素食是指什么食物
佛教提倡素食,素食是指什么东西?
1、素食是我国佛教饮食文化的核心内容，是佛教养生之道的一个重要组成部分。所谓素食，即不食荤腥，其中荤指葱、蒜、韭菜等五种气味强烈(辛臭)的蔬菜，腥指一切动物肉。
2、素食，是一个汉语词语，意思有五个，其一指人类未知熟食以前食草木之实，其二指瓜菜之类的食物，其三指素餐，其四指僧人斋食，其五指平时所食。
3、素食乃以植物为主要之食物，即相对于以动物为食物之肉食而言。大乘佛法一本佛陀「慈爱与乐，悲愍拔苦」之精神对待众生，更为护生而制律戒杀。此戒杀即为慈悲精神之实践，故倡素食。
4、除了不吃动物以外，不吃韭菜、大蒜、洋葱、香菜、大葱。还有的也不吃奶、蛋、及蜜。这三种被称为夺食。
吃素是吃哪些食物
蛋素食：可吃蛋类，不吃奶类制品及肉类。蛋奶素食：蛋奶均食，不吃肉类。严格素食或纯素食：蛋类、奶类及一切与动物有关的食品包括燕窝、蜂蜜等都不吃，只吃植物。素食还包括瓜果等其他植物性食物。
素食是一种不食肉、家禽、鱼等动物产品的饮食方式，有时也指不喝酒和不吸烟。素食主义是一种饮食方式，它强调不食用动物产品，如肉、鱼、家禽、蛋等，而使用植物产品，如蔬菜、水果、谷物等作为主要食物。
素食类有很多，例如：蔬菜类：白菜、油菜、芹菜、菠菜、蒜苗、圆白菜、小白菜、韭菜、生菜等。根茎类：土豆、红薯、芋头、洋葱、胡萝卜、白萝卜、竹笋、莴笋等。
纯吃素，蛋奶这些涉及动物的食物都不能吃，只能吃一些植物类的食物，如米，面，蔬菜，菌类，坚果类，豆类等食物。素食膳食不合理，可能会增加蛋白质、n-3多不饱和脂肪酸、铁、锌、钙、维生素D和B12等营养素缺乏的风险。
素食的三大种类?
1、素食的三大分类 纯素、蔬食、维根、严格素食（Vegan）：不消费任何含有动物性成分的产品。奶蛋素（Lacto-Ovo Vegetarian）：除了动物的副产品，例如奶类、蛋类和蜂蜜等以外，不食用动物身体。
2、素食类有很多，例如：蔬菜类：白菜、油菜、芹菜、菠菜、蒜苗、圆白菜、小白菜、韭菜、生菜等。根茎类：土豆、红薯、芋头、洋葱、胡萝卜、白萝卜、竹笋、莴笋等。
3、宫廷素食 宫廷素食起先发展于宫廷，主要供帝王享用，后流传于民间。清宫御膳房曾下设荤局，素局，饭局和点心局。其中素局专门负责烹调素菜。其特点是制作极为精细，配菜规格繁杂。
食物中什么属于素类什么属于荤类?豆油算荤么?因为本人要以素食为主...
一般都是蔬菜类定义为素的！肉类定义为荤！还有说菜类也不能吃，葱，蒜，香菜，韭菜，洋葱。
佛教素食戒荤腥，解析如下：荤：荤指的是葱、蒜、韭菜等，《梵网经》云：“若佛子不得食五辛。大蒜、葱、慈葱、兰葱、兴渠是五辛。”，即葱、蒜、洋葱、韭菜及兴渠此5种蔬菜。
指不吃鱼肉等荤腥食物。佛教徒的吃素戒律还包括不吃“五荤”。荤者：大蒜、韭菜、葱等中药称为五辛的植物蔬菜；腥者：动物的血肉、胎盘、子卵之类。食用植物油不算吃荤。
不过，这么严格的素食者在生活中毕竟是少数。大部分人会选择做一个可以吃奶类产品的奶素食者，或者蛋奶食品都可以接受的奶蛋素食者。还有一种素食偏好者，他们通常选择每周吃几次素。
平时在超市中购买的各种牛肉、鸡肉中都会含有很多自身自带的油脂，所以我们在炒各种肉类食品的时候尽量不要使用太多的油，同时在炒这些肉的时候尽量不要选择用荤油进行翻炒。
所以佛教提倡食素，认为这样可以减少罪孽，清静心境。但是佛学上说的荤腥概念不一样，佛认为真正的荤菜不是鱼肉之类，而是葱和蒜。鱼肉之类的在佛认为只是腥，不属于荤。吃腥是杀生，吃荤是肮脏。
吃素(斋饭),都能吃什么?韭菜,鸡蛋算是素食吗?
1、又作五荤这是佛家的大忌，是不能食用的。至于鸡蛋众说纷纭，但是一般没有受精的鸡蛋和人造蛋都是可以吃的。关于宗教信仰关键在于心中有佛，而不应该只注重外在形式。
2、斋戒吃素指的是不吃肉、蛋、奶、大蒜、葱、韭菜、洋葱等食物。具体可以吃什么，可能会因地区和文化背景而有所不同。但一般来说，素食者可以食用蔬菜、水果、谷类、豆类、坚果等。
3、寺院里的斋饭就是素食。寺院僧人平日清早酱瓜、腌萝卜过粥，午餐吃黄米饭、大烩菜，逢到“佛欢喜日”(佛教节日)为素席，吃香粳米饭。
素食是指什么食物
1、吃素（斋饭），通常指的是吃素食，即不食用肉类、鱼类、海鲜、蛋类等动物制品。韭菜和鸡蛋是素食，但它们不属于严格意义上的素食。
2、一般来说，素食是指不包含畜、禽、鱼、虾等动物性食物的膳食模式。以谷物、杂豆、大豆及制品、蔬菜等为主，该类食物含有丰富的膳食纤维、植物化合物等，与人类健康密切相关。
3、素食是一种不食肉、家禽、海鲜等动物产品的饮食方式，有时也戒食或不戒食奶制品和蜂蜜。一些严格素食者极端排斥动物产品，不使用那些来自于动物的产品，也不从事与杀生有关的职业。
4、素食类有很多，例如：蔬菜类：白菜、油菜、芹菜、菠菜、蒜苗、圆白菜、小白菜、韭菜、生菜等。根茎类：土豆、红薯、芋头、洋葱、胡萝卜、白萝卜、竹笋、莴笋等。
5、吃素是指不食荤、腥。荤者：大蒜、韭菜、葱等中药称为五辛的植物蔬菜；腥者：动物的血肉、胎盘、子卵之类。国际上通行的素食种类一般包括四种。奶素食：可吃奶类制品，不吃蛋类、肉类。
到此，以上就是小编对于素食是指的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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