素吃荤吃什么意思（荤菜素吃是什么意思）-西庐寺官方网

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1、至于从营养上来看吃荤与吃素的坏处与好处，专家们已经说的相当清楚：吃荤不利身体健康，吃素有利身体健康！这也是人所共知的，不需要再进一步阐述。其实很多道理人们都明白，只不过有时候抵抗不了荤食的诱惑，战胜不了食欲而已。

2、根据《楞严经》记载，佛家说的荤一般不指肉食类等荤菜，五荤为大蒜、小蒜、兴渠、慈葱、茖葱；五荤生啖增恚，使人易怒；熟食发淫，令人多欲。而素在大乘佛教中认为去除五辛之后才是真正的素食。

3、所谓吃斋，一般人的理解即吃素，即不吃荤腥，即不吃肉类食品。其实，佛教所谓的荤腥和你我等一般人的理解不同。佛教里所谓的“荤”是指有恶臭和异味的蔬菜，如大蒜、大葱、韭菜等。

4、其实，吃素和吃荤各有千秋，如肉类的蛋白质都是优质的，比植物蛋白质好；而素食中的不饱和脂肪酸、维生素和粗纤维多于荤食，对身体有益。所以素食、荤食应当搭配吃，以互补所短，不能说吃素就比吃荤好。

5、不喝酒、不吃麻醉药。最低限度要守五戒，而且还要守得清净。你们既已到了宝山，不要空手而归！可见应该鼓励素食，即使无法一下戒除吃荤，也应该多吃素少吃肉，吃肉也应该吃三净肉。愿楼主如意。六时吉祥。

光吃素也不行，很多素食主义者长期吃素，营养跟不上，身体也会不行的。吃东西都最好是荤素搭配。这样才是均衡膳食，营养也是最健康的，不能全吃荤的，也不能全吃素的。她建议正常的情况下应该素的居多，荤的也不能少。

合理选用烹调油建议吃素的朋友在选择食用油时，多选择富含n-3多不饱和脂肪酸的种类，例如亚麻籽油、紫苏油、菜籽油、豆油等。其中，亚麻籽油和紫苏油适合拿来凉拌，菜籽油和大豆油可以拿来烹炒。

先说好食，可能大多数人都说肉好食，可是这是我们的上一代「训练」出来的习惯，同时也是近数十年受西方理论的影响，以为肉食有益，父母便顺理成章，供儿童肉食而已。

吃素的好处吃素能够抗癌。在我们日常生活中，都知道要多吃一些新鲜的蔬菜和水果，因为速食确实能够帮助人体抵抗癌症，能够降低人患上肝癌，结肠癌胃癌膀胱癌等疾病的风险。

想要在饮食上做到营养均衡，就要不断调整饮食比例，选择多样化的食物。有人喜欢吃肉，有人喜欢吃素，相对来说吃素要更加健康，但荤素搭配才是最健康的饮食方式。

其实吃素食和吃肉食都是非常有必要的，这两者应该要更好的结合起来，不能说那个更重要或者哪个更健康。

吃素是不吃荤辛菜，荤菜包括鸡蛋等一切肉类荤菜，辛菜就是指韭菜等五种带刺激性的辛菜。

吃荤主要指肉食，一些含高蛋白，高脂肪的食物，如鸡，鸭，鱼等。吃素主要以蔬菜水果，谷物为主，为了身体健康，营养均衡，生活中还是要荤素搭配好。

荤的容易长痘，发胖，如果还喜欢吃油腻的会比吃素的容易脱发。

荤，草字头，指的是草本科，例如大蒜葱韭菜等，至于这些东西佛教认为是荤。因为这些东西吃了会影响人的欲望。

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