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寺院中午出食为什么用刀和小手?
出食用具：施食刀手 或者称“出食刀手”，是佛教法器，施食用具。一个刀和一个手，两件配合使用，所以合称“施食刀手”。
那是寺院僧众出食用的法器，不是供佛的，是施食给鬼道众生的。
刀 是用来切割食物的，不要用刀挑起食物往嘴里送。记住：右手拿刀。
藏族食用牛、羊肉讲究新鲜，在牛羊宰杀之后，立即将大块带骨肉入锅，用猛火炖煮，开锅后即可捞出食用，以鲜嫩可口为最佳。民间吃肉时不用筷子，而是将大块肉盛入盘中，用刀子割食。
寺庙里的僧人每天吃什么?
1、最严格的只喝白水，连牛奶、茶、椰子水都不喝。但一般的僧人午后可以喝茶、汽水、果汁，也可以吃糖。我国汉族禅宗僧人从古有自己耕种的习惯，由于劳动的缘故，晚上非吃东西不行。
2、不过素食的范围也比较广，例如：辣椒、生姜、胡椒、五香、八角、香椿、茴香、桂皮、芜荽、芹菜、香菇类等都可食用。豆制品、牛奶和乳制品，如奶酪、生酥、醍醐等也都不在禁止之列。此外，佛教还要求僧人不饮酒、不吸烟。
3、少林寺的和尚大多都吃大豆制品。因为出家人是不准出荤腥的，甚至连最基本的牛奶和鸡蛋也不可以吃，但是为了补充人体所需能量，所以一般他们都会吃大豆制品。
4、寺院僧人平日清早酱瓜、腌萝卜过粥，午餐吃黄米饭、大烩菜，逢到“佛欢喜日”(佛教节日)为素席，吃香粳米饭。
5、寺院的僧人吃得非常简单普通的饭菜，没有葱蒜韭菜蒜毫辣椒等刺激性的食物，没有肉食鸡蛋，但是饭菜之中的那种清香是世间所没有，所以很多吃惯荤腥的人去寺院都会觉得有一种说不出的美味。
在寺庙早上出食怎么关想?
僧尼吃饭都要过堂，早晨、中午到五观堂或斋堂用食。五观之意为：一是思念食物来之不易，二是思念自己德行有无亏缺，三是防止产生贪食美味的念头，四是对饭食只作为疗饥的药，五是为修道业而受此食。
●为成道业，应受此食。一是思食物来之不易，二是思自己德行有无亏缺，三是防止对食物的美味产生贪的念头，四是饭食只作为疗饥的药，五是为修道业而受此食。所以，斋堂也叫五观堂，也就是我们所说吃饭的饭堂了。
念至“供佛及僧”时，双手一举，便到外面出食。出食者早斋出食时，至外面默念偈子一念：“法力不思议，慈悲无障碍，七粒遍十方，普施周沙界”，然后默念咒七遍：“唵，度利益莎诃”。
早饭尽量简单，不要过于油腻或者刺激性强的食物，以免影响拜观音菩萨的效果。 早饭最好在出发前吃，以免在路上或者寺庙里吃，影响拜观音菩萨的效果。 早饭最好在空腹状态下吃，以免影响消化。
、 在庙里按顺时针方向行走拜佛，不要跨过蒲团，因为会给人一种不庄严的感觉，凡有 人礼拜时，不可在他的前头走过。1 许愿是要还愿的，如果没许愿光是拜，就不用。
只要按要求念够咒语次数，按仪轨来，没事的。会达到一定施食效果的。当然不走神是最好的了。
寺院大殿大门旁有几个出食台?
寺庙施食台放1个。出食台，又称施食台、供食台、出生台、生台等，民间俗称石佛柱。出食台是一种寺院场所内很常见的法器。
出食台，除了设于佛教寺院大殿之外，根据佛教经典，也可于人烟稀少或清静处，设台供食，普施十方鬼神、虫鸟、畜生。一般民间宫庙的石佛柱，常见飞龙盘踞，或与神仙有关的雕刻。
是施众生的食物。寺院大殿，斋堂门口摆放的立柱叫施食台，也叫出食台和孤魂台。上边刻有七佛名号：南无多宝如来，南无宝胜如来、南无妙色身如来、南无广博身如来、南无离怖畏如来、南无甘露王如来、南无阿弥陀如来。
寺庙大殿右侧通常会摆放一个小小的石雕出食台（施食台），是佛教建寺的必备法器之一，用于体恤饥困的人们。
谁知道寺庙和尚们平时一日三餐的食谱?
1、按上座部佛教，大多是素食，肉食少。按佛陀制的戒，施主供养什么就吃什么，所以有时吃一点肉。当然，上座部佛教的出家人最多一天两顿，这也是戒。也有一天吃一顿的，这是一种修法的一小部分。
2、每天吃两顿饭大概在早上10点和凌晨三四点钟进行两餐，他们一天只吃这两顿饭，所以说每天他们吃饭的时候，这种千人僧宴都吸引了很多的外来游客参观也算是很大的一个活动。
3、食草动物的肠都比较长，所以它们吃草，这样可以在把食物排出体外前有足够的时间从含能量较少的草中吸收到足够维持生命的能量，而草呆在体内相当长的时间也不会对身体造成伤害。
到此，以上就是小编对于寺庙出食仪轨的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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