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寺院吃斋饭有什么讲究?
1、僧尼吃饭都要过堂，早晨、中午到五观堂或斋堂用食。五观之意为：一是思念食物来之不易，二是思念自己德行有无亏缺，三是防止产生贪食美味的念头，四是对饭食只作为疗饥的药，五是为修道业而受此食。
2、吃斋饭有吃斋饭的规矩，不能交头接耳，不能抢食，不能剩饭等等。这里只有规矩，说有禅意，对于普通信众来说，有点莫名其妙的了。
3、吃斋严禁吃荤腥食品与五辛（葱，圆葱，蒜，蒜头，韭），是一种高度重视内心的虔敬与纯真的典礼。
4、寺院里的斋饭就是素食。寺院僧人平日清早酱瓜、腌萝卜过粥，午餐吃黄米饭、大烩菜，逢到“佛欢喜日”(佛教节日)为素席，吃香粳米饭。
佛教礼仪文化讲解:过堂是什么意思
1、过堂，佛门中的“进食”，中国汉传佛教丛林中特有的仪制，早晨、中午到＂五观堂＂或＂斋堂＂用食，是将进食视为一种重要的修行方法，在僧团生活中占有重要的地位，是佛教思想和礼仪的统一。不懈怠故──就是不放逸。
2、“过堂”，是上斋堂用餐之意，就是佛门中的“吃饭”，有别于印度僧徒之托钵乞食。又称上堂、赴堂。
3、过堂(用斋) 期间，大家止语，以特定的手势对行堂人员表达自己的意思。第一徧行堂时，只要用斋人员不拒绝，行堂人员就会把每种食物都在碗里装上一点。
4、指旧时诉讼当事人到公堂上受审。亦称佛门中的“吃饭”，中国汉传佛教丛林中特有的仪制，早、午斋两次过堂，是将进食视为一种重要的修行方法，在僧团生活中占有重要的地位，是佛教思想和礼仪的统一。
5、” 词语分解 佛的解释 佛 ó 梵语“佛陀”，是对佛教创始人 释迦牟尼 的简称，亦是佛教徒对修行 圆满 的人的称呼： 佛爷 。佛像。借花献佛。 指“佛教”（世界主要宗教 之一 ）：佛家。佛寺。佛老。佛经。
6、户户过堂是中国传统文化中的一个习俗，意为“逐户走访，挨家拜访”。这个习俗出现在一些重要节日或者重大场合，例如春节、端午节、中秋节、婚礼等。
寺院中午出食为什么用刀和小手?
那是寺院僧众出食用的法器，不是供佛的，是施食给鬼道众生的。
出食是给护法善神送饭吃，或供养一切有情众生，无形众生。出食用具：施食刀手 或者称“出食刀手”，是佛教法器，施食用具。一个刀和一个手，两件配合使用，所以合称“施食刀手”。
是用来切割食物的，不要用刀挑起食物往嘴里送。记住：右手拿刀。
藏族食用牛、羊肉讲究新鲜，在牛羊宰杀之后，立即将大块带骨肉入锅，用猛火炖煮，开锅后即可捞出食用，以鲜嫩可口为最佳。民间吃肉时不用筷子，而是将大块肉盛入盘中，用刀子割食。
之后，我们沿着山路爬上去，看到古时候海盗们用武器，用刀、、炮——，我们沿着下山的出去了。 世界上不是所有的海盗都是坏的，因为盗中有恶、盗中有善，盗中有情。
”今一般称为出食。为何要给大鹏金翅鸟、罗刹鬼子母及旷野鬼神众等施食呢，有三个原因：过去有一种大鹏金翅鸟，身躯庞大，双翅一展，即行万里，但其食量也极惊人，故以海中的龙子龙孙，作为食粮。
寺院中午过斋云板怎么打?
大方广佛华严经，华严会上佛菩萨，一字一敲。
如果想要敲响大雄宝殿前的云板，需要先了解云板的基本演奏技巧和方法，然后用手掌或手指轻轻敲击云板中心位置，发出清晰的声响。在演奏时，需要注意力度和节奏的控制，以达到音乐效果的完美表现。
在过堂时，住持和尚坐在堂中的法座上，僧众在两边就座。饮食之前，先要敲挂在寺庙走廊上的大木鱼（梆）和葫芦型铁板（云板）。梆是吃饭号令，又叫长鱼。鱼昼夜均不合眼，隐喻佛徒修行也应精勤不息，废寝忘食。
寺院鱼梆云板的意义是通知大众入浴。那个大鱼就是梆。斋堂的饭好了，饭头就去打地板，梆子接，大众到禅堂排班，禅堂钟板接，云板接，出班，进斋堂，乐众引磬接，维那起腔，念供毕过堂。
过斋，等。流传到汉地，丛林制度，也是如此。早上起床，需要“打板”，叫醒大家上早课，吃饭，也叫过堂，也叫过斋，也要打板。还要打“云板”，“梆子”。有的不打。包括出坡（劳动），止静（睡觉），也要打板的。
当云板响起，大众搭衣鱼贯进入五观堂，依序就坐，向上问讯后维那起腔，大众齐唱“供养偈”。 接着维那师呼僧跋后，大众便开始用斋。
寺院过堂仪轨及意义
1、这一套复杂的过堂仪轨展现著佛门的威仪，然而过堂仪轨的意义不仅在于维持表面上的优美大方。佛教的修行让人们通过了解自己来改善自己，与正念觉知是分不开的。因此修行人要努力提起正念并保持觉知。
2、早晨、中午到“五观堂”或“斋堂”用食。五观之意为：一是思念食物来之不易，二是思念自己德行有无亏缺，三是防止产生贪食美味的念头，四是对饭食只作为疗饥的药，五是为修道业而受此食。
3、中国寺院除严格素食外，还根据有关戒律制定了相应的用斋过堂仪轨，这就是“二时临斋仪”，成为汉传佛教的一大特色。中国佛教协会教务部副主任释清远表示，参加“过堂”可以体验到佛教对生命自我和外在物质世界的认识。
到此，以上就是小编对于寺院中午过堂仪轨的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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